土木工程施工技术与管理，是土木工程类本科专业的一门专业课，总课时48学时。该课程主要介绍通过该课程的学习使学生了解路基路面的主要施工工艺和具体施工要求，掌握施工组织的基本概念，掌握流水施工作业方式，学会绘制网络计划技术并对网络计划进行优化。达到施工员应具有的现场管理的理论水平和实际操作能力，并能编制单位工程的施工组织设计。

该课程于2013年遴选为精品课程。
在黄红宇教授为课程负责人的带领下，课程主讲教师的共同努力下，在理论教学过程中对教学内容、课程体系、教学方法和教学手段进行了改革和建设，取得了系列成果：
   1、根据高等学校土工工程专业教学指导委员会制定的《土木工程施工技术与管理》教学的基本要求，结合长沙学院人才培养方案，先后3次对《土木工程施工技术与管理》的教学大纲和考试大纲进行了适当修改和调整；
   2、课程组教师开展了大量的课程建设工作，教学大纲、考试大纲、课程设计教学大纲、教学内容、教学课件、习题集、参考文献目录、相关施工规范和施工定额等教学资源均已上网并适时更新。